¿Qué significa "vale"?

Mi manía

Noa: Yo me muerdo las uñas.

Hanna: Yo como todo el día. 

Gaelle: Cuando friego los platos, canto.

Chiara: Mi manía es que siempre me paso la mano en el pelo.

Hola me llamo Niels,
Siempro como antes de ir a la cama

Valentine: Es que me muerdo las uñas.

Jules: Mi manía es que en el autobús escucho música.

Dounia: Mi mania es cuando escucho un canción que conozco o que me gusta, 

empieza a cantar esta canción. Porque me gusta cantar.

Celia:En realidad, tengo tres manías. La primera manía es que  todo debe estar limpio y ordenado. Antes de irme por la mañana siempre hago la cama y ordeno mis cosas. La segunda,es que siempre me paso la mano en el pelo. De hecho, me lo lavo cada dos días. La tercera y última, es que me muerdo las uñas. Ya lo sé, una manía muy fea.

Pierre-Jean: Mi mania es peinarse mi pelo y cepillar mis dientes cada mañana, incluso si ya llego tarde.

Nicholas: Una obsesión que tengo está jugando juegos de video con mis amigos. 

Jugamos a la semana durante varias horas y tienen un tun de diversión. 

Todos jugar juegos similares y tienen un montón de experiencias interesantes.

Leoni:  Tengo una obsesion con cuenta atrás. Tengo una cuenta atras para la mayoría de los dias y las cosas que son importantes para mi. Se cuanto tiempo todavia tengo que esperar a que ciertas cosas sucedan. Por ejemplo nuestra ultima B-test en S4 es en 174 dias.

Odile: Mi mania es cuando llego a casa, tengo que comer.

Una nueva versión de Papermen: Signs

A continuación tenemos una nueva versión o interpretación del mismo tema que veíamos en Papermen. En el apartado "Enlaces de interés", "Cine en las aulas", encontraréis un ejemplo de explotación didáctica.
Yo he utilizado primero la versión de Disney y días después, esta 2ª versión. En el 2º visionado, en un nivel B1.1 lo que les he pedido es que me digan en que se parecen y en qué se diferencias una versión de la otra.

Porque Bruselas también es esto

Para todos los que me habéis escrito y llamado estos últimos 10 días, gracias y no creáis todo lo que veis en la televisión. Aquí la gente sigue riendo, compartiendo y disfrutando. Las calles, los mercados, las cervecerías... todo está a tope y  más de españoles en este Puente de la Constitución. Así que no lo penséis dos veces y ¡animaros a venir!

Tortilla de patatas: receta tradicional

Ingredientes:

·         1kg de patatas

·         1 cebolla

·         aceite de

·         sal

·         5-6 huevos

   

Preparación:

·         Primero  pela y corta las patatas en rodajas, no muy finas ni muy gruesas. Haz lo mismo con la cebolla.

·         Una vez que hayas hecho eso coge una olla y empieza a calentarla, cuando ya esta caliente pone las patatas y las cebollas  y húndelas con aceite.

·         Poco a poco con fuego medio vas friéndolas. Una vez que las patatas se empiezan a dorar apaga el fuego.

·         Escurre las patatas y cebollas para que todo el aceite salga.

·         Deja que las patatas y cebollas se enfríen

·         Luego  coge los 5-6 huevos y bátelos

·         Mezcla los huevos con los de mas ingredientes a fuego medio hasta que los huevos están bien hechos

·         Darle la vuelta hasta que se dore.

   

¿Por que es especial?

Esta receta en realidad no tiene una razón para  ser especial. La tortilla de patata es un plato que hemos siempre comido en familia desde cuando herramos pequeños. Es un plato que nos recordaba la casa cuando vivíamos en el extranjero. Y es un plato que a toda la familia le gusta.

Elisabetta Fernández de Velasco

Receta de Sarmale

Esta receta es muy especial para todos los Rumanos porque se hace a todos los navidades.

Ingredientes:1-1,5kg carne de cerdo ­(debe ser molida)

                       1-1,5kg de chucrut

                      Dos - tres  cebollas

                     50 de ml de aceite de olivas

                     150 de ml de arroz

          1 manojo de eneldo

 Como se prepare:

Pelar la cebolla y picar finamente , a continuación, poner en un poco de aceite para cocinar a fuego lento en una olla tapada hasta que se convierte vidriosos . Añadir el arroz a cabo previamente un par de minutos en agua fría y 1 cucharada de caldo . (Rice puso cerca de 2/3 de tazas) . Dejar cocer a fuego lento 2 minutos , revolviendo constantemente . Añadir una cucharada de caldo y dejar que el calor de 2 minutos. En un tazón o recipiente grande poner la carne con cebolla y arroz temprano calidad caldo , 1/4 de cucharadita de pimienta molida , 1/2 cucharadita de tomillo seco , eneldo picado . Mezclar bien . Si se sala la col, no poner sal y si es demasiado salada , lo deje en agua caliente por lo menos una hora antes de ser utilizados .

Una vez que haya preparado la carne, pelar las hojas de la columna vertebral de la col, cortar las costillas más gruesas, coloque la hoja de palmas de col, tomando carne con una cuchara y ejecutar la hoja de col alrededor de la carne, teniendo cuidado de cubrir la col cabezas sărmăluţei, no para dar cuerpo a. Así preparado se ponen la col en una cacerola grande lo suficiente, al lado del otro, en una forma circular. En el fondo de la cacerola poner una cucharada de aceite previamente 2-3 hojas de col enteros y una capa de 1 cm de col finamente picada. Una vez que haya terminado una capa de col, colocar una cucharada de caldo sobre ellos diluyen en una taza de agua y unos trozos de carne ahumada. Entre col triturar y 2 hojas de laurel seco. Luego, con otra capa de repollo, ahumado y luego rollos de nuevo hasta que haya terminado. Durante la última capa de lugar la col una capa de 1 cm de col finamente picada y una cucharada de caldo todavía dispersos. Rellenar con agua hasta que supera algunos col rellena cm. Cubra la cacerola y dejar hervir a fuego medio unos 40 minutos.

Compruebe de vez en cuando para no caer demasiada agua y que será completada , según sea necesario . Después de eso da fuego al mínimo y dejar hasta que esté listo por lo menos una hora . Básicamente, usted tiene que quitar unos rollos de col en un plato y unos sabrosos brotes deben cocinarse completamente.

Si usted quiere, usted puede cocinar en el horno , pero tomará algún tiempo , por lo menos 2-3 horas . Pero será más sabroso.

 Mijna Sandu

Cottage Pie

Ingredientes

●     Aceite

●     Cebolla

●     2-3 zanahorias

●     500g de carne

●     salsa inglesa

●     900g de patata

●     85g de margarina

●     Leche

Como se prepara

1.    Tendrás que calentar el aceite en una cacerola, luego los tendrás guisar la cebolla y las zanahorias durante unos minutos.

2.    Añadir la carne. Añadir el puré de tomate y salsa inglesa, luego cocinar durante 40 minutos

3.    Cuando usted está haciendo esto, calentar el horno. Guisar las patatas con sal durante 10-15 minutos.  Después de escurrir, añadir la mantequilla y la leche.

4.    Ponga la carne en un plato con las patatas. El pastel de ahora puede ser congelada hasta por un mes.

5.    Cocine en un horno durante 20-25 minutos cuando se quiere comer.

¿por qué es especial?

Este plato no es especialmente especial a mi familia o un '' receta de la familia '', pero es una famosa receta británica. Yo come esto cuando voy a Inglaterra. Se puede encontrar casi en todos los bares y restaurantes británicos.

Dominic Freake

Auxiliares de conversación

En el Boletín Oficial del Estado de 25 de noviembre aparece publicada la convocatoria de plazas de auxiliares de conversación de lengua española para el curso escolar 2016-2017 en centros docentes de Alemania, Australia, Austria, Bélgica, Canadá, Estados Unidos, Francia, Irlanda, Italia, Malta, Noruega, Nueva Zelanda, Reino Unido y Suecia.
El plazo de entrega de solicitudes será de 15 días naturales a partir del día siguiente a la publicación de la convocatoria.
Más información sobre número de plazas, requisitos de la convocatoria y procedimiento de solicitud en el siguiente enlace.
http://www.boe.es/boe/dias/2015/11/25/pdfs/BOE-A-2015-12754.pdf

Las apariencias engañan (II)

Tarta de zahanario con chips de chocolate y glaseado

Esta tarta es una receta que la hacemos con frecuencia en mi casa. Es un tipo de bizcocho  de zanahoria muy bueno. No es típico de Rumanía, creo que es una receta Americana, pero lo elegido porque en mi familia nos gusta mucho más que cualquier otra comida Rumana.

Ingredientes:

Para el bizcocho:

❖     2 ½ tazas de harina

❖     1 ½ cucharilla de levadura en polvo

❖     1 cucharilla de bicarbonato de soda

❖     1 ½ cucharilla de canela

❖     ¼  cucharilla de jengibre molido

❖      1 cucharilla de sal

❖     6 zanahorias

❖     2 tazas de azúcar blanco

❖     4 huevos

❖     ½ cucharilla de extracto de vainilla

❖     1 taza de chips de chocolate

Para el glaseado:

❖     2 tazas de azúcar en polvo

❖      1 taza de zumo de limón

❖     1 cucharilla de extracto de vainilla

 La preparacion:

Para empezar, hay que precalentar el horno hasta 180ºC y preparar un recipiente grande con papel de horno.

1.    Primero, hay que mezclar la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de soda, la canela, el jengibre molido y el sal en un cuenco grande.

2.    Después, hay que lavar, pelar, moler las zanahorias y añadirlas en el cuenco.

3.    En un otro cuenco grande, hay que combinar el azúcar y los huevos utilizando un mezclador eléctrico. Añade el extracto de vainillia y los chips de chocolate  poco a poco y después de 30 segundas, hay que poner la mezcla en el primer cuenco y combinar las dos mezclas utilizando una cuchara de madera. Cuando está bien mezclado, hay que ponerla en el recipiente.

4.    Hornear durante 35-40 minutos y después, hay que dejarlo para enfriar.

5.    En el tiempo que el bizcocho se enfría, tienes que preparar el glaseado y ponerlo sobre el bizcocho.

 Buen provecho!

Ilinca Dionisie  

Caracoles a la borgoñona

Ingredientes :

                                                                                                  

4 Dientes de Ajo

 2 Kilogramo de Caracoles de Borgoña

 1 Unidades de Cebolla

 2 Unidades de Chalotas

 1 Hoja de Laurel

 250 Gramos de Mantequilla

 2 Cuchara sopera de Pan rallado

 2 Cuchara sopera de Perejil picado

 1 Pizca de Pimienta negra molida

 1 Pizca de Sal

 1 Pizca de Tomillo

 1 Vaso de Vino blanco seco

 2 Unidades de Zanahorias

Pasos

Lo primero que debes hacer es limpiar bien los caracoles. Luego, colócalos en una cazuela junto con el vino, las zanahorias cortadas en rodajas, la cebolla troceada, la mitad de los dientes de ajo (enteros), el laurel y el tomillo, todo ello sazonado con pimienta al gusto.

Cúbrelo todo con agua y deja cocer a fuego lento durante dos horas aproximadamente. Para que los caracoles se hagan bien es necesario este tiempo de cocción tan largo.

Pasado el tiempo escurre muy bien los caracoles y extrae su carne con la ayuda de una aguja larga. Luego, rehógalos en un poco de mantequilla, elimina la parte negra de la carne y resérvalos tapados con un paño.

Lava las conchas de los caracoles, sécalas con un paño y resérvalas. Macha bien los ajos sobrantes con las chalotas y el perejil. Luego, mezcla esto con el resto de mantequilla hasta formar una masa homogénea. Añade sal y pimienta al gusto. Esta crema se llama mantequilla de Borgoña.

Ahora es el momento de montar los caracoles a la borgoñona. Coge las conchas y rellena el fondo con la crema, coloca un caracol encima y tapa con un poco más de crema. Una vez rellenos todos los caracoles, colócalos en una bandeja de horno, espolvorea pan rallado y hornéalos a alta temperatura durante 10 minutos.

Lucas Vandenberghe

Papermen

Tarea para la clase de S5/L3: convierte en narración escrita la historia que has visto en el vídeo.
 Extensión: 250 palabras.
 Narra lo que sucede utilizando los tiempos de pasado:
   -Pretérito imperfecto para las descripciones y expresión de acciones que suceden varias veces en el pasado, acciones habituales.
-Pretérito indefinido: acciones que suceden en el pasado una sola vez.
-Pretérito pluscuamperfecto: para referirnos a una acción en el pasado anterior a otra acción que expresamos en pretérito indefinido.
Puedes repasar los usos de los tiempos de pasado en las página 18 y 19 del libro de texto.
  -Utiliza los conectores temporales que hemos visto en el tema 2: desde.... hasta, desde que, durante, al cabo de, antes de, etc.
-Incluye al menos una vez la expresión "volver a + infinitivo" para hablar de una acción que se repite

Muffins de arándanos

Ingredientes: harina, levadura polvo, azúcar, mantequilla, leche, huevos y arándanos.  

1. precalentar el horno a 190 C.
2. Batir los huevos, leche, mantequilla,  azúcar y arándanos.
3. dividir  la mezcla entre 12 partes
4. poner los en el horno para 20 minutos
5. Disfrutar.

Ethan Williams

Schiacciata alla fiorentina

Esta receta es una receta sagrada de mi familia. Es la receta de un bizcocho que se llama "schiacciata alla fiorentina".

 Primero hay que coger un recipiente bastante grande para poner todos los ingredientes. 

  Vas a necesitar : 

     - 250g de harina

     - 200g de azúcar

     - aceite de oliva

     - nuez moscada

     - levadura

     - naranjas

     - 2 huevos

     - leche

  Para empezar, todo estará mezclado en el recipiente. Primero hay que meter 250g de farina, luego los 200g de azúcar. Añadir 5 cucharas de aceite de oliva. Romper dos huevos y meter solo el amarillo del huevo. Rapar la piel de una naranja y mezclarla con el resto. Empezar a mezclar el todo con una cuchara hasta que se licua. Añadirle un poco de leche todos los minutos y medio mientras mezcla. Cuando tenga un liquido, pongale un poco de nuez moscada, una envoltura de levadura y un poco de sal. 

 Coja otro recipiente rectangular con toda la superficie cubierta de pan rapado sobre mantequilla para que no se pegue el bizcocho al recipiente. Luego verter la pasta en ese recipiente. Ponerlo al horno durante media hora/cuarenta y cinco minutos a 180 grados. 

  Y ya esta listo la schiacciata alla fiorentina :) 

(Si quiere embellezarlo puede echarle azùcar en polvo sobre el bizcocho)

Luis Quero

Pierogi ruskie

 Los pierogi son una especie de empanadas al estilo ravioli,cuya masa está hecha de harina normal y pueden contener carne, queso de cuajada, frutas y setas. Este plato es típico de Polonia y países como Ucrania y Bielorrusia.Los ingredientes de la masa y su preparación no varían de un tipo a otro de pierogi, en cambio el relleno sí. Voy a describirles la preparación de los llamados “pierogi ruskie”. Estos son los ingredientes:

          -3 tazas de harina

          -1 taza de agua caliente a 80ºC con un poco de aceite de oliva

          -1/2 cucharadita de sal

          -aprox. 400 g de queso de cuajada (o queso blanco tipo quark)

          -1 huevo

          -4 cucharadas de azúcar,

Como si se tratase de preparar pan, prepare una masa de harina y del agua a 80 grados centígrados, amásela bien amasada hasta que esté bien compacta. Extiéndala sobre una superficie plana con un rodillo dejando una fina capa de masa de 2-3 cm de grosor. Con un vaso normal haga cortes circulares y con estos trocitos circulares de masa, deles una forma de media luna para que sea más fácil de rellenarlos de queso con azúcar y huevo que antes habrá preparado. Para preparar el relleno, en un bol añada el queso blanco de cuajada o quark, con el huevo y el azúcar y una cucharita de sal y mézclelo todo bien mezclado. Cierre la masa con el relleno con otro trocito de masa de la misma forma bien pegado, póngalo todo en una olla con agua hirviéndose y hiérvalo todo unos 10 minutos vigilando que no se abran los pierogi.

Saque los pierogi de la olla y sírvalos con nata. Que aproveche!

Miguel Cuadrat-Grzybowski

¿Quién es quién?

http://">

Matapa -comida africana-.

Ingredientes

Verdes 1 manojo grande de berza (o sustituto de la col rizada , espinacas , u otra hoja verde )

2 dientes de ajo

1 3/4 tazas de maní sin sal Leche de coco

3/4 taza sal al gusto

Como está hecho

•Moler las ( muy seco) berza con los dientes de ajo . Añadir a una olla olla grande con una pequeña cantidad de agua , lo suficiente para sumergir todos los verdes de tierra. Llevar a un hervor y permitir que continúe burbujeando sobre fuego medio-alto durante unos veinte minutos o hasta que la pasta similar .

•

•Mientras tanto, en un procesador de alimentos o licuadora , moler el maní sin sal lo más fino posible para obtener 1 1/2 tazas de maní molido . Mezclar maní con un poco de agua para formar en una pasta . Añadir la pasta de maní y la leche de coco en los verdes ebullición y mezclar bien.

•

•Dejar cocer a fuego lento durante 1-2 horas hasta que la mezcla se une como una salsa espesa cohesiva . Si el Matapa está mirando demasiado aguados usted debe cocinar a fuego lento con la tapa y va a espesar. Si Matapa está mirando demasiado gruesa siempre se puede añadir un poco más de agua o leche de coco y luego cocine a fuego lento con la tapa puesta .

•

•Servir con arroz blanco y mariscos a la parrilla o salteados

Tanya Lansley 

Moussaka

Ingredientes

500g de carne picada

1 berenjena grande

150g de yogur griego

1 huevo batido

3 cucharadas de queso parmesano, rallado

400g de tomates picados con ajo y hierbas

4 cucharadas de puré de tomate secado al sol

400g patatas cocidos

Instrucciones

1.Calienta la parrilla. Dorar la carne de vacuno en una profunda cacerola durante 5 minutos.

2. Pinchar la berenjena con un tenedor, y microondas a máxima potencia durante 3-5 minutos hasta que estén blandas.

4. Mezclar el yogur, huevo y parmesano juntos, a continuación, añadir un poco de condimento.

5.Mezcle los tomates con el puré y patatas con la carne con un poco de sazón y calor a través.

6. Alise la superficie de la mezcla de carne con el dorso de una cuchara, y luego cortar la berenjena cocida y coloque en la parte superior.

7. Vierta la mezcla de yogur sobre las berenjenas, alisar de manera uniforme, y la parrilla hasta que la cobertura se ha fijado y se volvió de oro.

Irini Economides