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lunes, 30 de noviembre de 2015

Cottage Pie

Ingredientes

     Aceite
     Cebolla
     2-3 zanahorias
     500g de carne
     salsa inglesa
     900g de patata
     85g de margarina
     Leche


Como se prepara

1.    Tendrás que calentar el aceite en una cacerola, luego los tendrás guisar la cebolla y las zanahorias durante unos minutos.
2.    Añadir la carne. Añadir el puré de tomate y salsa inglesa, luego cocinar durante 40 minutos
3.    Cuando usted está haciendo esto, calentar el horno. Guisar las patatas con sal durante 10-15 minutos.  Después de escurrir, añadir la mantequilla y la leche.
4.    Ponga la carne en un plato con las patatas. El pastel de ahora puede ser congelada hasta por un mes.
5.    Cocine en un horno durante 20-25 minutos cuando se quiere comer.


¿por qué es especial?

Este plato no es especialmente especial a mi familia o un '' receta de la familia '', pero es una famosa receta británica. Yo come esto cuando voy a Inglaterra. Se puede encontrar casi en todos los bares y restaurantes británicos.
Dominic Freake







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