Crumble de manzana (apple crumble)

Ingredientes:

Para la 'crumble':

·         300 gramas de harina

·         175 gramas de azúcar moreno

·         200 gramas de mantequilla

Para el relleno:

·         450 gramas de manzanas

·         50 gramas de azúca moreno

·         1 chuchara de harina

·         Una pizca de canela

Método de preparación:

·         Precaliente el horno a 180C.

·         Mezcla la harina y la azúcar. Añade la mantequilla y mezcla.

·         Pon las manzanas en un grande tazón y añade la azucar, la harina y la canela. Mezcla la ingredientes en la tazón.

·         Unte con mantequilla una fuente para horno de 24 cm.

·         Pon el relleno en la fuente para horno. Espoloverea la mezcla 'crumble' en la fruta.

·         Coce en el horno durante 40 a 45 minutos.

·         Serve con crema espresa o flan.

Este postre es especial para mí porque mi padre lo hace en otoño ( qui es mi temporada favorita ) y el 'Apple Crumble' es un postre tradicional británica.

Chloé Woodman